Кулинария и питье

Экологический эффект и экономика кофе
Противники культивирования под открытым солнцем говорят об экологических проблемах, таких, как обезлесение и пестициды. Американская ассоциация Birding ведет кампанию за "теневое производство" и органический кофе и чай.